Eiwitrijke pastasalade

Eiwitrijke pastasalade

Koude pastasalade met kip, komkommer en feta. Ideaal om mee te nemen of voor te bereiden.

25 min

Totaal

15 + 10 min

Prep + koken

Makkelijk

Niveau

2

Porties

Voedingswaarden per portie

499

kcal

37g

Eiwit

49g

Koolh.

17g

Vet

7g

Vezels

7g

Suikers

1g

Zout

Vezels voor 2 porties: 14,5 g

Ingrediënten

2 port.

Bereidingswijze

  1. 1

    Kook de pasta volgens de verpakking en laat afkoelen onder koud water.

  2. 2

    Bak de kipfilet in 8 tot 10 minuten gaar en snijd in reepjes.

  3. 3

    Snijd de komkommer, tomaat en paprika in blokjes.

  4. 4

    Meng de pasta met de groenten, kip en olijfolie.

  5. 5

    Verbrokkel de feta erover en breng op smaak met peper en zout.

  6. 6

    Serveer koud of bewaar afgedekt in de koelkast.