Kip met rijst en broccoli

Voedingswaarden per portie

Vezels voor 2 porties: 12,7 g

• Kipfilet300 g
• Zilvervliesrijst (gekookt)400 g
• Broccoli300 g
• Olijfolie10 ml
• Sojasaus15 ml
• Knoflook5 g

Bereidingswijze

1. 1

   Kook de rijst volgens de verpakking als je nog geen gekookte rijst hebt.

2. 2

   Snijd de broccoli in roosjes en kook of stoom ze 5 tot 6 minuten beetgaar.

3. 3

   Snijd de kipfilet in blokjes en pers de knoflook.

4. 4

   Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip in 8 minuten gaar.

5. 5

   Voeg de knoflook en sojasaus toe en bak nog 1 minuut mee.

6. 6

   Verdeel de rijst, broccoli en kip over twee borden of mealprepbakjes.